洗碗机：厨房里的 “自动洗碗工”

洗碗机是帮人洗碗的设备，餐馆和家里都能用，把脏碗放进去，加上洗碗块，它就自己进水、加热、冲洗、烘干，出来的碗干干净净，还带点热乎气。​
洗碗机分台式、嵌入式、独立式，台式的小，适合家里人少用；嵌入式的能嵌在橱柜里，不占地方；独立式的大，能洗更多碗。它里面有喷淋臂，能喷出高压热水，把油污冲掉，比手洗得干净还省水。​
用的时候，碗要竖着放，别挡住喷淋臂转动，油污重的碗可以先冲一下再放进去。洗碗块别放太多，不然会有残留。洗完后，要把过滤器里的食物残渣清理掉，不然会堵住。定期还要用清洁剂清洗洗碗机内部，防止有异味和水垢。